Elegante linttaart

Name: elegante linttaart
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 57 gram ongezoete chocolade; 3 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 170 ml die verdampte melk bevat; 6 eetlepels suiker; 1/2 theelepel vanille-extract; 3 eetlepels gemalen snoep pepermunt-stick; 1 gebaksschaal (23 centimeter), gebakken; MERINGUE:; 3 eiwitten; 6 eetlepels suiker; 1 eetlepel water; 0,25 theelepel slagroomtaart; 1/2 theelepel vanille-extract; 3 eetlepels gemalen snoep pepermunt-stick

Verfrissende pepermunt-ijs plus fudgy chocolade plus zachte meringue is gelijk aan de perfecte taart voor de feestdagen! Kelli Bucy uit Red Oak, Iowa deelt dit mooie dessert dat een kersttraditie is geworden. Je kunt de taart ruim van tevoren maken en invriezen.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de chocolade en de boter op een laag vuur in een zware pan. Roer en roer gedurende 8 minuten of totdat de suiker is opgelost. Haal de pan van het vuur; roer in vanille.Cool volledig
Verspreid de helft van het ijs in de schaal; bevriezen tot stevig. Spreid de helft van het chocolademengsel over ijs; bevriezen tot het opnieuw instellen. Herhaal lagen.Vries enkele uren of 's nachts.
Meng in een zware pan de eiwitten, suiker, water en room van wijnsteen. Mix met een handmixer gedurende 1 minuut op lage snelheid. Blijf kloppen op laag vuur tot het mengsel 160 ° bereikt, ongeveer 12 minuten.
Giet in de kom van een mixer voor intensief gebruik; voeg vanille toe.Beat on high tot glazuur vormt stijve pieken, ongeveer 7 minuten.Vouw in pepermunt snoep. Spreid over de top van de taart. Bedek en vries tot het serveren.Pap kan worden bevroren voor maximaal 2 maanden.