Elegante witte cake

Name: elegante witte cake
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 8 eetlepels boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met plantaardig bakvet; 1 eetlepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die superfijne suiker bevat; 3/4 theelepel zout; 2 theelepels vanille; 1 theelepel amandelextract; 5 grote eiwitten; Een schaal met een inhoud van 2/3 liter die cakemeel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat

Dit recept is van de Companion van King Arthur Flour Baker. Het is een van de vele recepten die ik heb getest bij het maken van de eerste verjaardagstaart van mijn dochter. Hoewel deze een beetje te zacht was om te vormen, smaakte het fantastisch; heel fijn en vochtig. Deze vulde ik met een abrikozenvulling.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F (ik heb ondervonden dat als je de oventemperatuur naar 325 verlaagt, dit vaak de "doming" van de lagen zal voorkomen.
Vet en centreer 5 centimeter pan OF boter en bestrijk ze met bakpapier.
Klop in een grote mengkom de boter, bakvet, bakpoeder, suiker, zout en extracten tot licht en luchtig op, ongeveer 6 minuten.
Voeg de eierstaarten één voor één toe aan het botermengsel en klop goed na elke toevoeging.
Roer 0,33 bloem door het geroomde mengsel en vervolgens de helft van de melk.
Herhaal het proces en eindig met bloem.
Zorg ervoor dat u na elke toevoeging de zijkanten van de kom wegschraapt.
Giet het beslag in de voorbereide pannen.
Bak ongeveer 23 minuten, of tot cake tests gedaan.
Koel volledig in pannen op draadrekken.

Blogs die misschien interessant zijn

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van pompoen

13 beste gezonde desserts voordelen en recepten

is olijfolie goed voor je haar

voordelen van olijfolie voor uw gezicht

olijfolie voor eczeem is het effectief

Ik vond het geweldig

Elegante witte cake

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies