Elouises 'tonijnbraadpan- geen noedels

Name: elouises 'tonijnbraadpan- geen noedels
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 (170 gram) blikjes brokken lichte tonijn, verpakt in water en gedraineerd; 1 (298 gram) kan een crème van selderijzensoep maken; 170 gram chips, licht geplet; paprika (garneren)

Mijn "andere moeder", Elouise Stone, gaf me dit recept toen ik een hongerige studente was. Nu na 30 jaar, houden mijn kinderen en kleinkinderen de traditie levend! Eenvoudig, bevredigend en goedkoop. Ik gebruik dunne of azijn-gearomatiseerde dunne aardappelchips.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de soep in een kleine steelpan, roer er 130 liter water door. Zet het op middelhoog vuur op een laag vuur tot het erdoorheen is en roer af en toe.
Bedek intussen de onderkant van een A-schaal met een inhoud van 1,5 liter met een ovenschaal met chips. Pronk met 1 blik uitgelekte tonijn. Top met nog een laagje chips. Top dit met 1/2 van de verwarmde soep.
Voeg nog een laag tonijn toe, en dan de resterende spanen. Giet de resterende soep over alles en steek een paar gaten om de soep centimeter te laten sijpelen. Bestrooi met paprika.
Bak, afgedekt, gedurende 20 minuten op 350%. Onbedekt, bak nog eens 10 minuten.