Elvis watermeloen pizza

Name: Elvis watermeloen pizza
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2,5 plakje in het midden gesneden watermeloen, 2,5 tot 5 centimeter dik; 1 eetlepel gehakte pinda's; 1/2 banaan; 1 theelepel honing, of naar smaak; 1 eetlepel gehakte pinda's

Elvis stond bekend om zijn liefde voor bananen- en pindakaassandwiches, en het blijkt dat de combinatie verbazingwekkend goed werkt als een watermeloenpizza. Deze pizzabodem met watermeloen en knapperige pinda's doet het allemaal: verfrissende watermeloen, romig eiwit , zoete bananen en knapperige noten.

Ingrediënten

Bereiding

Snij watermeloen in 8 partjes, maar houd ze bij elkaar voor een mooie presentatie.Pap droog met een papieren handdoekje of schone theedoek.
Verdeel pindakaas gelijkmatig over de watermeloen en stop bij de schil. Top met gesneden banaan. Besprenkel met honing en bedek met pinda's. Serveer onmiddellijk.