Engel citroencake repen

Name: engel citroencake repen
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 pakket (454 gram) engelvoedercake-mix; 3 theelepels geraspte citroenschil; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongezoete fijn gescheurde kokosnoot; BERIJPEN:; 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 theelepels geraspte citroenschil

Een buurman gaf me dit recept jaren geleden en het is sindsdien in smaakrotatie geweest. Het kan op voorhand worden gemaakt en serveert een bos, dus het is perfect voor feestjes en potlucks. - Marina Castle, Canyon Country, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. Meng in een grote kom de cakemix, de taartvulling en de kokosnoot tot ze gemengd zijn; verspreid in een ingevette 15x10x1-inchbraadpan.
Bak 20-25 minuten of tot de tandenstoker in het midden gestoken er schoon uitkomt. Koel volledig in de pan op een rooster.
Klop ondertussen in een grote kom roomkaas, boter en vanille tot een gladde massa. Klop de suiker van banketbakkersgewoon. Spreid over gekoelde repen; bestrooi met citroenschil. Koel minimaal 4 uur in. Snijd in repen of driehoeken.