Engelse muffin met pindakaas, banaan en chiazaden

Name: Engelse muffin met pindakaas, banaan en chiazaden
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Ingredients: 1 volkoren Engelse muffin, split; 2 eetlepels pindakaas; 1/2 banaan, in dunne plakjes gesneden; 2 theelepels honing; 2 theelepels chiazaden

Dit is een eenvoudig recept voor een zoet en voedzaam ontbijt of een snack. Dit recept is aanpasbaar als u de voorkeur geeft aan een andere notenboter, verschillende toppingzaden of zelfs een bagel of brood in plaats van de Engelse muffin. De presentatie is heerlijk in elke combinatie, en dit gerecht past perfect bij een kopje koffie of thee.

Ingrediënten

Bereiding

Rooster de Engelse muffin tot ze goudbruin is, ongeveer 2 minuten.
Spreid 1 eetlepel pindakaas over elke helft; schik banaanplakken op de bovenkant.
Roer honing over banaan.
Bloei chiazaden op de bovenkant.
Maak de 2 helften open-faced..