Engelse toffeevierkanten

Name: Engelse toffeevierkanten
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 1 eigeel; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die melkchocoladeschilfers bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350º.
Meng boter, suiker, eierdooier en vanille. Voeg bloem en zout toe; meng goed.
Verspreid in ingevette 13x9 pan.Bake ongeveer 15 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder uit de oven.
Strooi onmiddellijk chocoladeschilfers over de bovenkant. Bedek de pan met een tweede bakplaat zodat de chips smelten. Verspreid chocolade gelijkmatig als het gesmolten is. Bestrooi met walnoten.
Snijd in vierkanten terwijl je nog steeds warm bent.Koel indien nodig om chocolade te zetten.Deze koekjes bevriezen goed.