Engelse zandkoekjes

Name: Engelse zandkoekjes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 2 eetlepels boter; 2 eetlepels boter; 1 theelepel suiker, voor besprenkeling; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel suiker, voor besprenkeling

Ingrediënten

2 eetlepels boter
2 eetlepels boter
1 theelepel suiker, voor besprenkeling

Een kom met een inhoud van
3/4 liter met meel voor alle doeleinden
1 theelepel suiker, voor besprenkeling

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Meng de boter en de suiker samen tot het licht en romig is.
Werk langzaam in de bloem (het mengsel zal kruimelig zijn).
Druk het mengsel in een ingevette 9 "x 13" pan.
Prik overal met een vork (dompel vork in wat bloem voordat je zandkoekjes prikt).
Bestrooi met een theelepel suiker (optioneel).
Zet het in de oven gedurende ongeveer 20 minuten, of tot het licht goudbruin is.
Als het koel is, snijd je in repen.