Erwten-en-kaas squash spaghetti

Name: erwten-en-kaas squash spaghetti
Cook time: 27 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grote spaghettipompoen; 454 gram marinara saus; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bevroren erwten bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met parmezaanse kaas, geraspt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met parmezaanse kaas, geraspt

Maak en deel dit spaghetti-recept met Peas 'n' Cheese Squash van.

Ingrediënten

Bereiding

Halveer de pompoen en leg de gesneden kant op een vochtige papieren handdoek in een magnetronbestendige schaal. Magnetron op hoog tot zacht, ongeveer 15 minuten.
Roer intussen de marinara en erwten in een grote pan en warm ze ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur. Schraap met een vork de strengen squash in de marinara en erwten.
Breng aan de kook en kook tot de saus niet langer waterig is, 5 tot 7 minuten; Haal van het vuur. Doe de ricotta in het seizoen en breng op smaak met zout en peper. Verdelen tussen 4 kommen en bedek elke portie met wat van de Parmezaanse kaas.