Erwtenpan met zwarte ogen

Name: erwtenpan met zwarte ogen
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 verpakkingen (elk 170 gram) langkorrelige en wilde rijstmix; 900 gram gehakt; 2 middelgrote uien, gehakt; 2 kleine groene paprika's, gehakt; 4 blikjes (elk 439 gram) erwten met zwarte ogen met jalapenos, gespoeld en uitgelekt; 2 blikjes (305 gram elk) gecondenseerde champignonroomsoep, onverdund; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met geraspte cheddarkaas

Deze schaal van groepsformaat is snel, eenvoudig en smakelijk. Mensen vragen altijd om "net iets meer". Ik denk dat je het een van mijn zuidelijke favorieten zou kunnen noemen. - Kathy Rogers, Natchez, Mississippi

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pan, kook de rijstmixen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen, in een grote koekenpan, kook je het vlees, de uien en groene paprika's op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; uitlekken.
Meng in een grote kom het mengsel van erwten, soep, rijst en rundvlees. Overdracht naar twee ingevette bakken
Bedek en bak op 350 ° gedurende 20-25 minuten of tot het doorverwarmd is. bestrooi met kaas. Bak 5 minuten langer of tot de kaas gesmolten is.