Esdoorn balsamico varkenshaas

Name: esdoorn balsamico varkenshaas
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 varkenshaas; zout en peper; 2 eetlepels bloem; olijfolie; 170 gram gesneden champignons; 2 groene uien, in plakjes; 1 sjalot, fijngesneden; 2 grote teentjes knoflook; glazuur; Een kopje met een inhoud van 80 ml met balsamicoazijn; 2 eetlepels ahornsiroop

Deze varkenshaas is geglazuurd met een combinatie van ahornsiroop, balsamicoazijn, knoflook en kruiderijen. Als je deze probeert, zie je dat het een winnaar is.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 350 °.
Snijd varkenshaasjes kruisgewijs in centimeters.
Bestrooi beide kanten van de medaillons licht met zout en peper; druk beide zijden in de bloem.
Bedek de bodem van de pan met olijfolie.
Op middelhoog vuur bruin varkensvlees gedurende ongeveer 2 minuten aan elke kant.
Verwijder de medaillons op een bord.
Voeg de paddenstoelen, sjalotten en groene uien toe aan de pan.
Kook tot champignons zacht zijn.
Leg de varkenshaas terug in de pan en voeg balsamicoazijn en ahornsiroop toe. Roer alle stukjes varkensvlees.
Breng over naar een bakblik en plaats de oven en bak 30 minuten, roer één keer.
Serveer varkensvlees met rijst, aardappelpuree of geroosterde aardappelen.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Esdoorn balsamico varkenshaas

Deze varkenshaas is geglazuurd met een combinatie van ahornsiroop, balsamicoazijn, knoflook en kruiderijen. Als je deze probeert, zie je dat het een winnaar is.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies