Esdoorn geroosterde kip

Name: esdoorn geroosterde kip
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml met barbecuesaus; 0,5 theelepel esdoornsmaak; 1/2 theelepel zout; 0,5 theelepel esdoornsmaak; 8 kipfilethelften zonder botten (elk 113 gram)

"Deze tere geglazuurde kip is zo lekker, hij zal snel verdwijnen", schrijft Ruth Lowen uit Hythe, Alberta. De zoete esdoornsaus wordt gebruikt om de kip te gratineren tijdens het grillen, terwijl er naast wordt geserveerd om te dippen.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste vier ingrediënten; reserveren van 190 liter
Grill de kip, onbedekt, gedurende 3 minuten aan elke kant op middelhoog vuur. Gril 6-8 minuten langer of een thermometer leest 170 °, af en toe draaien en rijpen met saus. Serveer met gereserveerde saus.