Esdoorn noot toffee taart

Verwarm de oven voor op 375 ° C. Meng in een grote kom bloem en suiker; snij in boter tot kruimelig. Klop melk en eierdooiers in een kleine kom; voeg het bloemmeelmengsel geleidelijk toe en schep het met een vork tot het deeg bij elkaar houdt wanneer het wordt ingedrukt. Vorm een ​​schijf; wrap in plastic.Refrigerate 30 minuten of 's nachts.

Op een licht met bloem bestrooid oppervlak rolt u het deeg tot een cirkel met een dikte van 0,25 inch; overbrengen naar een niet-ingevette 11-inch gevette taartvorm met afneembare bodem. Randgebak zelfs met rand; koel 15 minuten.

Lijn het deeg uit met een dubbele dikte van de folie. Vul met taartgewichten, gedroogde bonen of ongekookte rijst. Bak 20-25 minuten of tot de bodem lichtbruin is.Verwijder folie en gewichten; bak 5-7 minuten langer of tot het lichtbruin is.

Meng ondertussen, in een grote kom, melk, esdoornsmaak, kaneel en zout tot het goed gemengd is. Bestrooi met pecannoten, walnoten en amandelen; voeg toe aan korst. Bak 15-20 minuten of totdat de korst goudbruin is en het vullen is ingesteld. Koel volledig op een rooster.

Sprenkel met gesmolten chocolade.Koel 1 uur of tot de vulling stevig is.