Esdoorn noten bananenbrood

Name: esdoorn noten bananenbrood
Cook time: 55 min
Total time: 95 min
Ingredients: 1 eetlepel boter, verzacht; 1 eetlepel ingepakte bruine suiker; 2 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geprakte rijpe bananen (ongeveer 2 medium); Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; Een kop met een inhoud van 80 ml die ahornsiroop bevat; 1 theelepel vanille-extract; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 2 eetlepels fijngehakte pecannoten; streusel:; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 eetlepel ingepakte bruine suiker; 1 eetlepel ingepakte bruine suiker; 1 eetlepel boter, verzacht; 1/8 theelepel gemalen kaneel; 2 eetlepels fijngehakte pecannoten

Bananenbrood stijgt naar een geheel nieuw niveau als je ahornsiroop, zure room en pecannoten toevoegt - en een kaneelkruidige streusel. Het is een troostrijke, huiselijke traktatie voor ontbijt of elk moment van de dag. - David Dahlman, Chatsworth, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. In een grote kom room boter en bruine suiker tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Meng in een kleine kom bananen, zure room, ahornsiroop en vanille . In een andere kom zwaai bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout; voeg afwisselend met afgeroomd mengsel en bananenmengsel toe en klop goed na elke toevoeging. Vouw in pecannoten.
Overdracht naar een ingevette 9x5-in.loaf pan. Voor streusel, in een kleine kom, meng bloem, suikers, boter en kaneel tot het gemengd is. Stoof in pecannoten; strooi over het beslag.
Bak 55-60 minuten of tot een in het midden geplaatste tandenstoker er schoon uitkomt. Koel in de pan 10 minuten voordat je hem in een rooster afdaalt om af te koelen.