Esdoorn-pecannoot met praliné en gegrilde toast met Franse toast

Name: esdoorn-pecannoot met praliné en gegrilde toast met Franse toast
Cook time: 45 min
Total time: 9 h 15 min
Yield: 1 casserole, 8
Ingredients: 1 liter oud brood (gemeten bij het snijden in blokjes van 2,5 centimeter); 5 eieren, lichtgeslagen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die de helft en een half bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die de helft en een half bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 2 eetlepels ahornsiroop; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten

Wanneer ik een brood glutenvrij brood maak, kan ik niet alles eten voordat het oudbakken of beschimmeld wordt. Terwijl ik de helft zou kunnen snijden en invriezen, geef ik er de voorkeur aan om het te gebruiken voor broodpudding, vulling, gehaktbrood, enz. Dit is een uitstekend gebruik voor brood dat te hard en te oud is om te eten. Ik zou het niet halen uit vers squishy brood, omdat ik denk dat het waarschijnlijk in de eiervla kan oplossen. Het originele recept, "Make Ahead French Toast" van Debbie Tate bij allrecipes, stelt 8 sneetjes Frans brood voor. Ik zou aannemen dat zuurdesem, oude harde broodjes, enz. ook prachtig zouden werken. Deze ochtend gebruikte ik het laatste kwart brood gemaakt van Bob's Red Mill GF Homemade Wonderful Bread Mix. zou dit graag willen dienen voor een bedrijfs- of kerstochtend. Het is * extreem * rijk - de meeste mensen zullen te vol zijn om twee hulpjes af te ronden.

Ingrediënten

Bereiding

De nacht voordat je dit wilt eten, vet een ovenschaal in. Ik gebruik een 9x9 glazen bakpan (2 liter) zodat het resulterende product de koffiekoekhoogte zal hebben. Als je een 9x13 pan gebruikt, hoef je niet te bakken het op een bakplaat om druppels te vangen (of de oven nadien te reinigen), maar zal een plattere braadpan hebben. Kook het brood en verdeel het gelijkmatig in de pan. Klop in een middelgrote kom de custard (eieren, melk, half en de helft en vanille). Giet over de broodblokjes, dek af met plasticfolie en laat het in de koelkast 8 uur staan.
De volgende ochtend de oven voorverwarmen op 170 graden (175 ° C). In een kleine kom (ik gebruik de pyrex 1 liter maatbeker waarmee ik de boter in de magnetron heb gesmolten), combineer de ingrediënten voor de toplaag (gesmolten boter, bruine suiker, siroop en pecannoten). Lepeltop over brood- en vlamengsel. In de 9x9 pan bedekt het de custard volledig.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, ongeveer 40 minuten. Bak het op een bakplaat als je een 9x9 pan gebruikt of je hebt daarna gesmolten boter over de bodem van je oven gesmolten.
Wanneer je het uit de oven haalt, zal de boter nog steeds borrelen. Laat het minstens 5 minuten rusten, en het zal weer in de braadpan worden opgenomen, en je zult een mooie krokante braadpan hebben die bij het snijden in de pan bij elkaar blijft.

Blogs die misschien interessant zijn

frozen yogurt a healthy dessert that x27 s low in calories

6 verrassende gezondheidsvoordelen van truffels

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

olijfolieallergie oorzaken en symptomen

zijn fruitige desserts een gezondere keuze nutritionists tell all

Ik vond het geweldig

Esdoorn-pecannoot met praliné en gegrilde toast met Franse toast

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies