Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Yayit001
Esdoorn peer diepe pannenkoek
Een nog rijkere versie van deze heerlijke traktatie! Dit ruikt ongelooflijk in de oven. Voorlooptijden omvatten geen stand- of afkoeltijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
2 middelgrote stevige rijpe peren, gerijpt, geboord, in plakjes gesneden (ongeveer
Een kom met een inhoud van1/2 liter inhoud)
-
Een kop met een inhoud van130 ml die ahornsiroop bevat
- 1 citroen, schil van, geraspt groot
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die melk bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met zure room
- 4 grote eieren
- 1 theelepel vanille-extract
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met meel voor alle doeleinden
-
Een kop met een inhoud van80 ml die suiker bevat
- 1/4 theelepel zout
-
Een kop met een inhoud van80 ml met in plakjes gesneden geblancheerde amandel, licht geroosterd
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die zware room bevat
Bereiding
-
Meng de peren, siroop en citroenschil in een middelgrote kom. Laten staan, af en toe roeren, 45 minuten.
-
Verwarm de oven op 350.Butter brede ronde ovenschaal.
-
Plaats melk, zure room, eieren, vanille, bloem, suiker en zout in een blender of keukenmachine en verwerk ze net zolang tot ze gemengd zijn, ongeveer 1 minuut.
-
Giet voldoende beslag in de voorbereide ovenschaal om 2/3 centimeter te meten.Bak tot een beetje stevig, 12-15 minuten.
-
Verwijder de perenreepjes van siroop met een lepel met gleuven; reserve siroop. Schik plakjes dicht op elkaar op gebakken beslag en bestrooi met amandelen. Bedek met de resterende beslag. Bevat gelijkmatige siroop gelijkmatig over de bovenkant.
-
Bak tot de houten houweel in het midden van de pannenkoek komt, schoon, ongeveer 1 uur. Laat de pannenkoek 30 minuten afkoelen op het rooster. Warm bewaren, met room.
Blogs die misschien interessant zijn
-
7 minOntbijtboter, eieren, ui, kaas, peterselie, peper,boterachtige magnetron roereieren voor twee
-
20 minOntbijtboter, paddestoel, teentje knoflook, tijm, brood, kaas,paddenstoelen toasties
-
5 minOntbijtbrood, amandelboter Maranatha, aardbei Crofter'sjam,amandel boter en jam sandwich
-
35 minOntbijtmeel, suiker, suiker, zout, poeder, ei, olie-, karnemelk, vanille, amandelen, mango-, limoensap, bosbessen, boter, suiker, limoensap, amandelen, melk, zout, kokosnoot, amandelen,mango bosbessenmuffins
Ik vond het geweldig