Esdoorn zandkoekjes

Name: esdoorn zandkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die ahornsiroop bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 1/4 theelepel zout

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die ahornsiroop bevat

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die meel bevat
1/4 theelepel zout

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 C).
Klop de boter en ahornsiroop samen met een elektrische mixer in een grote kom tot een gladde massa. Roer de bloem en het zout samen in een aparte kom; meng geleidelijk het bloemmengsel in het botermengsel tot enkel opgenomen. Vorm het mengsel in ballen van walnoot-grootte; vlak afvlakken en op een bakplaat leggen.
Bak in de voorverwarmde oven tot het lichtbruin is, 10 tot 12 minuten.