Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Exotische indonesische kip
 
 
4-8 PortiesPTM1H50 min

Exotische indonesische kip


Ik vond dit recept in een oud kookboek gepubliceerd in de jaren 80. Ik heb het nog nooit geprobeerd, maar hey ... elk nieuw kiprecept dat geprobeerd werd, kon geen kwaad

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Maak de marinade klaar: combineer alle ingrediënten in een pan.
  2. Roer en verwarm, maar alleen tot de saus kookt.
  3. Haal van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
  4. Kruid de kip lichtjes op smaak met zout en peper.
  5. Leg ze in een bakblik met de huid naar beneden.
  6. Bedek met ongeveer 0,33 van de marinade.
  7. Bak ongeveer 40 minuten op 350 graden.
  8. Voeg een beetje water toe om te pannen als de marinade begint te branden.
  9. Kippen omdraaien (nu moet de huidzijde naar boven) en lepel op 0,33 van de marinade.
  10. Bak nog eens 30-45 minuten, of tot kippen zacht zijn.
  11. Voeg meer marinade en water toe tijdens het koken.
  12. Als er nog een overgebleven marinade is, verwarm deze dan zacht en serveer hem als een saus die je aan tafel moet doorgeven.
  13. Dit recept bevriest zonder problemen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407