Extra speciale bananenpudding

Name: extra speciale bananenpudding
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 15
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met schilferige kokosnoot; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 3 bananen, in plakjes; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met koude melk; 3 bananen, in plakjes; 1 (227 gram) container bevroren slagroom topping, ontdooid

Dit is al jaren een favoriet van onze familie. De kokosnoot geeft een speciale knapperige toets. Je kunt vanillepudding gebruiken als je dat wilt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 140 graden (150 ° C).
In een middelgrote kom, gebruik je vingers om kokosnoot, bloem en suiker met boter te mengen tot een kruimelig mengsel wordt gevormd. Spreid over een bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot het lichtbruin is, af en toe roeren, 45 minuten.
Bereid de puddingmix met koude melk volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrooi in een schaal van 23x33 centimeter tweederde van het kokosmengsel. Spreid de voorbereide pudding over de korst.Top met gesneden bananen en slagroom topping. Geef de resterende korst erop en koel deze tot portie.