Appeltaart ii

Name: appeltaart ii
Cook time: 75 min
Total time: 100 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zelfrijzend bakmeel; 130 liter boter, in brokken van een centimeter gesneden; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel nootmuskaat; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met gehakte walnoten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte rozijnen; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met geraspte appel; 3 eieren; 60 liter ananassap; 1 eetlepel geraspte limoenschil

Een mooie appeltaart zonder toegevoegde suiker, gezoet met vruchtensap.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter broodpan in.
Doe de bloem in een kom en meng goed; Wrijf in de boter tot de stukjes ter grootte van kleine erwten zijn. Roer in de kaneel en nootmuskaat.
Roer de walnoten, rozijnen en appels erdoor. Voeg de geraspte limoenschil, de eieren en het ananassap toe. Klop goed tot alles goed is gecombineerd. Schep het mengsel in de voorbereide pan en strijk de bovenkant glad.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 1,25 uur, of totdat een tester die in het midden van de cake wordt gestoken, er schoon uitkomt. Zet hem om en koel hem af op het rooster.