Familie kwarktaart vierkanten

Hoewel deze vierkanten misschien tijdrovend klinken, zijn ze eigenlijk eenvoudig. Het moeilijkste deel wacht tot ze afkoelen, zodat je ze kunt opslokken! Dit recept zit al jaren in onze familie, ik hou ervan om de vierkanten op kamertemperatuur te serveren, maar ze zijn ook goed koud. Ze zijn heerlijk overgoten met aardbeien of kersenpastei. Ik ben een "huisbaas" die van elke soort houdt van koken (sinds 5 jaar ben ik een keer per week aan het bakken voor de werkgroep van mijn man). We hebben vijf kinderen en drie kleinkinderen.