Fantastische bananenroomtaart met banaan graham korst

Name: fantastische bananenroomtaart met banaan graham korst
Total time: 540 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter die crackerkruimels van Graham bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 10 rijpe bananen, geschild en in centimeters gesneden (kan 5 kleine bananen gebruiken); 2 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met maïszetmeel; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met slagroom; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met volle melk; 4 grote eierdooiers; 1 theelepel vanille; 2 eetlepels boter; 1 theelepel vanille; 10 rijpe bananen, geschild en in centimeters gesneden (kan 5 kleine bananen gebruiken); 10 rijpe bananen, geschild en in centimeters gesneden (kan 5 kleine bananen gebruiken)

Ingrediënten

Bereiding

Om de korst te maken: zet de oven op 350 ° F.
Voor de korst; in een kom roeren de crackerkruimels, suiker en geprakte banaan.
Voeg de gesmolten boter toe en roer om te bevochtigen.
Druk op de onderkant en op de zijkanten van een glazen schaal met centimeter voor de ovenschaal.
Koel ongeveer 40 minuten in tot ze stevig staat.
Haal uit de koelkast en bak ongeveer 15 minuten; volledig afkoelen.
Voor de vulling: in een pan met zware bodem zwoerd maïzenap, suiker en zout samen mengen.
Klop de slagroom erdoor en volledige volle melk en vervolgens eidooiers.
Schraap de vanilleboonzaden en voeg ze toe met de hele boon (indien gebruikt).
Breng op middelhoog vuur en klop tot de custard dik wordt en suddert (ongeveer 6 minuten).
Haal van het vuur.Whisk in boter, vanille-extract en 0,25 theelepel banaan-extract (indien gebruikt).
Breng de gekookte ingedikte vla over in een kom; ongeveer 1 uur helemaal afkoelen, af en toe roeren of af en toe kloppen.
Als u klaar bent om de taartbodem te vullen, spreidt u een schaal uit met een inhoud van 1/4 liter die de custard over de bodem van de voorbereide korst bevat.
Top met de helft van de bananen (ongeveer 2,5 bananen).
Bekleed dan met de overgebleven vla die de bananen volledig bedekt.
Herhaal de lagen met de overgebleven banaan en dan de vla over de bovenkant.
Koel minimaal 8 uur (een nacht is nog beter) of totdat de vulling volledig is uitgehard.
Snijd taart in wiggen en top met een klodder slagroom, indien gewenst.