Ohio shaker citroentaart

Name: ohio shaker citroentaart
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 citroenen; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die suiker bevat; 4 grote eieren; 1/4 theelepel zout

Gourmet november 1993 Let op als u op zoek bent naar een ander recept, het is hier niet .Google de naam van het andere recept en ik wed dat het verschijnt. De recensies zijn NIET voor deze. Klik ook op mijn naam. Ga naar mijn startpagina.Lees de routebeschrijving [!knipoog

Ingrediënten

Bereiding

Blancheer de citroenen gedurende 30 seconden en laat ze vervolgens uitlekken en spoel ze af met koud water.
Snijd de uiteinden van de citroenen, gooi ze, snijd de citroenen kruiselings in flinterdunne plakjes. Bedek de citroenschijfjes in een kom met de suiker en laat het mengsel staan, roer één keer na 1 uur, gedurende 8 uur of 's nachts.
Verwarm de oven voor op 425 ° F. Verwijder de schijfjes citroen van de suiker en schik ze in de schaal. Voeg de eieren en het zout toe aan de suiker, klop het mengsel op tot het goed is gemengd en giet het over de schijfjes citroen.
Snijd spleten in de korst met een scherp mes, vorm stoomopeningen en bak de taart in het midden van de oven gedurende 25 minuten.
Verlaag de temperatuur tot 350 ° F en bak de taart nog 20 tot 25 minuten langer, of tot de korst goudbruin is. Laat de taart afkoelen op een rek en serveer hem warm op kamertemperatuur.
Misschien wilt u een zoekmachine-zoekopdracht uitvoeren voor de andere taart als u deze hebt gemarkeerd.