Fantastische runderhaas

Name: fantastische runderhaas
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (1,3 kilogram) runderhaasgebraad; Een kop met een inhoud van 190 ml die sojasaus bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesmolten boter bevat

Ingrediënten

1 (1,3 kilogram) runderhaasgebraad
Een kop met een inhoud van
190 ml die sojasaus bevat

Een kop met een inhoud van
130 ml die gesmolten boter bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Leg het vlees in een ondiepe, glazen ovenschaal. Giet sojasaus en gesmolten boter over de varkenshaas.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende -10 minuten, draai het vlees dan om en kook 0 tot 0 minuten, af en toe rijgen tot de interne temperatuur van het gebraad 60 graden is (60 graden Celsius) voor het medium.Of, kook in de gewenste mate van gaarheid.Laat vlees rusten gedurende 10 tot 15 minuten voor het snijden.