Fantastische toffeepudding met chocoladecake

Name: fantastische toffeepudding met chocoladecake
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 eieren; 1 1/2 theelepels vanille-extract; 3 (28 gram) vierkanten ongezoete chocolade, gesmolten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 1/4 liter kokend water; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die suiker voor suikerbakkers bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Zeef de bloem, bakpoeder en zout samen. Zet opzij.
Klop in een grote kom 1/4 liter boter of margarine en 3/5 liter bruine suiker tot alles goed gemengd is. Voeg de eieren één voor één toe.Voer in de vanille en gesmolten chocoladeblokjes. Voeg 1/2 de zure room toe en vervolgens 1/2 de droge ingrediënten aan het botermengsel toevoegen totdat het goed is gemengd.
Voeg de resterende zure room en droge ingrediënten toe aan het beslag. Roer in kokend water.
Bak gedurende 35 minuten in een ingevette 23 X 33 centimeter pan.
Laat het 10 minuten afkoelen voordat het glaceert.
Voor het maken van Caramel Icing: smelt eerst 130 liter boter in een steelpan. Roer ze in 1/4 liter bruine suiker en kook ongeveer 2 minuten. Roer ze in 60 liter melk en breng aan de kook.Plaats de pan in koud water en roer de banketbakkers erdoor suiker. Blijf roeren tot een glad mengsel. Spreid over nog steeds warme cake.