Kersentaart met amandelkruimel topping

Name: kersentaart met amandelkruimel topping
Cook time: 75 min
Total time: 110 min
Yield: 1
Ingredients: 1 1 (23 centimeter) ongebakken taartbodem (zie voetnoot voor receptlink); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesmolten amandelen; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat, of meer naar smaak; Een kopje met een inhoud van 80 ml met opgerolde haver; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; 3/4 theelepel zout; 6 eetlepels koude, ongezouten boter, in stukjes gesneden; 900 gram kersen, ontpit; 1/2 citroen, geperst; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat, of meer naar smaak; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïszetmeel

Deze heerlijke en supergemakkelijke kersentaart heeft een knapperige, streuselachtige topping.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C) .Lijn een bakplaat met aluminiumfolie.
Rol de taartkorst uit en leg hem in een cirkeldiagram van centimeters.
Combineer amandelen, bruine suiker, haver, bloem en zout in een grote kom.Werk boter in het amandelmengsel met je vingers, alle grote stukken openbreken, totdat ze volledig zijn opgenomen. Bedek ze en laat 15 minuten afkoelen.
Combineer kersen, citroensap, witte suiker en maïszetmeel. Roer tot goed gecoat en geen droge knobbels blijven, 3 tot 4 minuten.
Giet kersen en eventueel opgehoopte sappen in de voorbereide taartvorm. Druk omlaag in de pan. Verkruimel het havermengsel erover. Plaats de pan op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot kersen borrelen en de korst en crumble topping zijn bruin, ongeveer 1 uur en 15 minuten. Laat volledig afkoelen.