Farshirovannye yaytsa (gevulde eieren)

Name: farshirovannye yaytsa (gevulde eieren)
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 6 hardgekookt ei; 3 eetlepels mayonaise; 1 eetlepel droge mosterd; 3 kleine augurken, fijngehakt; 2 eetlepels lente-uitjes, fijngehakt

Maak en deel dit Farshirovannye Yaytsa (Gevulde Eieren) recept uit.

Ingrediënten

6 hardgekookt ei
3 eetlepels mayonaise
1 eetlepel droge mosterd

3 kleine augurken, fijngehakt
2 eetlepels lente-uitjes, fijngehakt

Bereiding

Pel de eieren en snijd de inhalf.Verwijder de dooiers voorzichtig en verpletter ze goed.
Meng met mayonaisse, mosterd, augurken en lente-uitjes en breng op smaak met zout en peper.
Vul met een lepel de eierhelften met het mengsel, schik op slablaadjes, laat afkoelen en garneer met kappertjes en gepekelde rode paprika's voor het serveren.