Faux gehaktballetjes

Name: faux gehaktballetjes
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 6 eieren, geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met droog broodkruimels in Italiaanse stijl; 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas; 2 theelepels gedroogde peterselie; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1/4 theelepel peper; 1/4 theelepel zout

Geweldige vervanging voor gehaktballen! Ik geef de voorkeur aan hen. Ze kunnen worden gebakken of gebakken.

Ingrediënten

6 eieren, geslagen
Een schaal met een inhoud van
1/3 liter met droog broodkruimels in Italiaanse stijl
1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
2 theelepels gedroogde peterselie

1 teentje knoflook, fijngehakt
1/4 theelepel peper
1/4 theelepel zout

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
In een middelgrote kom eieren, broodkruimels, Parmezaanse kaas, peterselie, knoflook, zout en peper combineren. Het mengsel moet vochtig en plakkerig zijn, maar moet bij elkaar worden gehouden als het in ballen wordt gevormd.
Bak gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven.