Diabetische hondenkoekjes

Name: diabetische hondenkoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 36
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat; 2 eieren; 600 gram runderlever, in stukken gesneden

Als je een diabetische hond hebt zoals wij, dan weet je dat het moeilijk is om een traktatie te vinden die geen kwaad kan. Dit is een van die traktaties. Het is gemakkelijk te maken en zelfs honden zonder diabetes zullen ervan genieten.

Ingrediënten

600 gram runderlever, in stukken gesneden

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een jellyrollpan van 25x38 centimeter met perkamentpapier.
Plaats de lever in een keukenmachine. Strooi tot hij fijngehakt is. Voeg bloem en eieren toe en verwerk tot een gladde massa. Anders breng je het over in een kom en roer je de bloem en eieren in met een houten lepel. Gelijkmatig verdeeld in de voorbereide pan.
Bak gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven, of tot het midden stevig is. Koel en snij in vierkanten met een pizzasnijder. De snoepjes hebben een consistentie die lijkt op een spons. Bewaren in een afgesloten container in de koelkast.