Favoriete aardappelen

Name: favoriete aardappelen
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 10
Ingredients: 8 aardappelen, geschild en in blokjes gesneden; 200 gram kaasbereidingsproducten (zoals Velveeta®), in brokken gesneden; bak spray; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die mayonaise bevat (zoals Hellman's®); Een kop met een inhoud van 80 ml die spekjes bevat, of meer naar smaak; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Dit is een eenvoudig bijgerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Doe de aardappels in een grote pan en bedek ze met gezout water; aan de kook brengen. Zet het vuur laag tot medium-laag en laat sudderen tot ze zacht zijn, 15 tot 20 minuten. Drain.
Smelt smeltkaas in de bovenkant van een dubbele boiler boven sudderend water, roer regelmatig en schraap de zijkanten weg met een rubberen spatel, 5 tot 7 minuten.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Spuit een centimeter ovenschaal met kookspray.
Meng aardappelen, gesmolten kaasvoer, mayonaise en spekjes samen in een kom; breng op smaak met zout en peper. Giet het aardappelmengsel in de voorbereide ovenschaal; dek af met aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 50 minuten.Verwijder de folie en blijf ongeveer 10 minuten lichtbruin bakken aan de bovenkant.