Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Feta en scallion dip met olijfolie en citroen (bobby flay)
 
 
8 PortiesPTM12 min

Feta en scallion dip met olijfolie en citroen (bobby flay)


DH en ik hebben deze smakelijke dip gemaakt van mijn kookboek "Boy Gets Grill". We hebben het recept voor vier personen gemakkelijk gehalveerd. Ik kreeg veel complimenten van de vrienden waar ik het opdiende. Het is vrij citroenachtig, dus als je geen fan van citroenen, dit is misschien niet voor jou.Ook, mijn feta was Bulgaars en het was extreem zout, dus ik heb geen extra zout aan het recept toegevoegd. Ook hebben we vals gespeeld en gewoon pita-chips gekocht.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer de gehakte lente-uitjes, olie, citroenschil en citroensap in een keukenmachine en verwerk tot een gladde massa. (Als je geen keukenmachine hebt, kun je in plaats daarvan een elektrische mixer of een houten lepel gebruiken, maar de dip zal niet zo soepel) .Voeg de feta toe en verwerk tot een gladde massa.
  2. Schep het mengsel in een serveerschaal. (De dip kan tot een paar uur van tevoren worden aangevuld, afgedekt en gekoeld bewaard worden.) Neem de temperatuur voordat u deze serveert op kamertemperatuur.
  3. Wanneer klaar om te serveren, breng op smaak met zout en peper en garneer met de gesneden lente-ui.
  4. Verwarm je grill te hoog.
  5. Bestrijk de pita's met een beetje olie en bestrooi ze met zout en peper. Bak de pita's gedurende 1 minuut aan elke kant, tot ze lichtbruin zijn.Verwijder van de grill en snij elke pitabroodje in 8 partjes om te serveren. Warm te houden met de dip.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407