Fettuccine carbonara (gezonde versie)

Name: fettuccine carbonara (gezonde versie)
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gram fettuccine, ongekookt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die diepgevroren erwten bevat; 3 eetlepels kraft 100% geraspte parmezaanse kaas; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met caesar saladedressing met verminderd vetgehalte, KRAFT Light Classic; 1 eetlepel bloem; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die magere melk bevat; 1 (170 gram) pakket oscar mayer gerookte ham, gesneden in korte reepjes; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse peterselie; 3 eetlepels kraft 100% geraspte parmezaanse kaas

Ingrediënten

Bereiding

KOOK pasta zoals aangegeven op het pakket, en voeg erwten toe aan het kookwater voor de laatste 3 minuten van de pastabereidingstijd.
MEANWHILE, sla roomkaas smeersel, dressing en bloem in een kleine steelpan met draadklopper tot goed gemengd. Voeg geleidelijk melk toe onder voortdurend roeren tot het mengsel goed gemengd is. Voeg ham toe; kook op middelhoog vuur 5 minuten of tot het is opgewarmd, af en toe roerend.
Giet fettuccine-mengsel af; keer terug naar de steelpan. voeg het sausmengsel toe; meng licht.Kook een extra 2 à 3 minuten of tot het is opgewarmd, af en toe roerend.
TOP met peterselie; bestrooi met Parmezaanse kaas.