Fettuccine met garnalen, mosselen en kerstomaatjes

Name: fettuccine met garnalen, mosselen en kerstomaatjes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 350 g cherrytomaatjes, gehalveerd; 1/2 theelepel zeezout; 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; 4 knoflookteentjes, gehakt; 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn; 1 selderij, met bladeren, gehakt; 350 g garnalen, schoongemaakt, ontdooid; 350 g mosselen, schoongemaakt, ontdooid; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse basilicum, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse rozemarijn, gehakt; 2 theelepels verse oregano, gehakt; 400 g verse fettuccine

Maak en deel dit Fettuccine met recept voor garnalen, mosselen en kersentomaten.

Ingrediënten

Bereiding

Bak de tomaten gekruid met zeezout en zwarte peper, af en toe roeren, in hete olijfolie gedurende ongeveer 2 minuten.
Voeg knoflook, geplette rode pepervlokken en wijn toe. Roer en kook 2 - 3 minuten.
Voeg de bleekselderij toe, breng aan de kook en laat gedurende 2 minuten sudderen.
Voeg de garnalen, mosselen, basilicum, rozemarijn en oregano toe aan de pan en laat sudderen tot ze gaar zijn, 5 - 6 minuten.
Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen van de fabrikant. Verdun, maar houd ½ kopje kokend water.
Voeg de gekookte pasta toe aan de saus en meng om te combineren. Voeg wat kookwater toe als het te dik is.
Serveer onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

7 prachtige voordelen van lipped mossel

mosselen voedingswaarde informatie

kan ik mosselen eten terwijl ik zwanger ben

Ik vond het geweldig

Fettuccine met garnalen, mosselen en kerstomaatjes

Maak en deel dit Fettuccine met recept voor garnalen, mosselen en kersentomaten.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies