Fettuccine met knoflookkruidboter

Name: fettuccine met knoflookkruidboter
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 170 gram droge fettuccini pasta; 1 eetlepel boter; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; 1 eetlepel gehakte verse basilicum; 1 eetlepel gehakte verse marjolein (optioneel); 1 eetlepel gehakte verse tijm (optioneel); 1 eetlepel boter; 1/8 theelepel zout; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper

Dit is geweldig! Probeer zo veel of zo weinig verse kruiden als u wilt. Bewaar met vers geraspte Parmezaanse kaas en wat warm brood, indien gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; uitlekken.
Schep ondertussen in een kleine steelpan op middelhoog vuur 1 theelepel boter. Voeg knoflook toe en kook 30 tot 60 seconden of tot de knoflook goudbruin begint te worden.
Meng in een kleine kom peterselie, basilicum, marjolein, tijm, 1 eetlepel boter, zout en gemalen zwarte peper met gekookte knoflook; Meng goed. Gooi met pasta en serveer.