Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Leann Tucek
Fiddleheads met zongedroogde tomaten, uien en knoflook
Fiddlehead-varens zijn aardse goedheid met een smaak die lijkt op asperges en zijn beschikbaar van april tot juli op veel speciale markten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Knip en spoel fiddleheads en verwijder eventuele bruine uiteinden of zachte delen.
-
Breng in een grote pot 2 liter gezout water aan de kook. Voeg fiddleheads toe en kook 1 minuut. Tap af en spoel af met koud water.
-
Verwarm de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Zet de ui gedurende 3 minuten rechtop.
-
Voeg fiddleheads.Cook, roeren, tot ze beginnen te bruinen, ongeveer 5 minuten. Voeg tomaten, knoflook, peterselie en rode peper vlokken toe, roeren, tot knoflook geurig is en net begint te kleuren, ongeveer 1 minuut. Zout of knijp naar citroen naar smaak . Onmiddellijk serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroenteKoolsla gebruikt voorverpakt, lente-ui, sjalot, peper, perziken gebruikt ze waren ook niet seizoen jij ook, pecannoten, peper, suiker, azijn, zout, peper, olie-,roerbak zoete en pittige peachy slaw
-
60 minGroenterijst, rijst, bieten, kurkuma poeder, spirulina, thee matchapoeder, nori zeewier, paprika, avocado in, wortel in, paprika,regenboog sushi
-
20 minGroenteaubergine, kaas, venkelbollen, courgette, courgette, peper, peper, ui, teentjes knoflook, olie-, zout, peper,plantaardige mozzarella-ring
-
40 minVoorgerechten en snacksbrood, olie-, paddestoel, ui, teentjes knoflook, zout, peper, peterselie, tomaten, balsamico azijn, kaas,champignon en tomaat bruschetta
Ik vond het geweldig