Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MyMunchkins
Veganistische geroosterde bieten dip
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 liter rauwe bieten (in stukjes gesneden of wanneer het geroosterd is, maakt ongeveer 3/4 liter)
- 30 liter koudgeperste extra vierge olijfolie (of meer voor de gewenste consistentie)
- 4 theelepels fijngehakte verse knoflook
- 5 theelepels fijngehakte jalapenos, misschien minder nodig, afhankelijk van de chili (of meer)
Bereiding
-
Giet bieten in een beetje koudgeperste olijfolie en een centimeter Keltisch zeezout en bak ongeveer een uur of tot ze zacht zijn. Controleer ze regelmatig om te zorgen dat ze niet verbranden.
-
Gooi de bieten in de keukenmachine met alle komijn, koriander, zout, de helft van de knoflook en de helft van de chilipeper. Roer in de helft van de olijfolie en pulseer tot alles goed gecombineerd is.
-
Voeg geleidelijk de rest van de olijfolie toe om de gewenste consistentie te bereiken.
-
Proef en pas de hoeveelheden peper, knoflook en zout aan. Dit is afhankelijk van de hitte van uw chili.
-
Stir through chopped cilantro and serve with pita breads, ciabatta or chips. YUM!
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentepeper, peper, Cayenne peper, paprika poeder, zout, boter, poppies zonder popcorn,popcorn met een attitude -
33 minGroentekikkererwten, komkommer, peper, ui, oregano, knoflook poeder, balsamico azijn, olie-, zout peper,goja kikkererwt salade -
12 minGroentepompoen, sneeuw erwt, olie-, zout peper,gele pompoen en peultjes -
120 minGroenteolie-, bieten, wortels, aardappelen, kool, ui, selderij, Chili peper, teentjes knoflook, spaghetti saus, bouillon, zout, peper, zure room,renata's borsjt
Ik vond het geweldig