Garnalen en gemengde groene dinersalade

Met de zomer op ons, wat een geweldige manier om van een heerlijke maaltijd te genieten zonder de keuken op te warmen. Frisse gemengde babygroenten gecomplementeerd met weelderige rijpe aardbeien en salade garnalen die wordt aangevuld met gesuikerde walnoten en een dressing naar keuze. Ik serveerde dit met een Balsamico vinaigrette. Gebruik dit met een knapperige stokbrood voor een complete zomermaaltijd.