Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AGNUSPILLSBURY
Knoflook piperade soep
Ik maakte dit voor het eerst ruim twintig jaar geleden - een Marian Morash-recept uit het Cookory-kookboek uit 1982. Het was toen goed; het is goed nu. Een Baskisch recept, men kan kip of groentebouillon vervangen door de runderbouillon.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Blancheer de knoflook dertig seconden in kokend water; ren onder koud water en afvoer.
-
Pel en snijd de teentjes knoflook.
-
Kook de uien en paprika's in de olie gedurende tien minuten totdat de uien goudbruin zijn en de paprika's zacht zijn.
-
Voeg de knoflook en tomaten toe.
-
Bedek de pan en kook op laag vuur gedurende dertig minuten.
-
Giet de bouillon erbij en breng aan de kook.
-
Scheur het brood in grote stukken en voeg het toe aan de kokende soep, waar het zal desintegreren en de bouillon dikker wordt.
-
Stel de hoeveelheid brood en bouillon in op de gewenste dikte van de soep en zout en peper naar smaak.
-
Serveer warm met geraspte kaas als je dat wilt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minGroentespek, knoflook, tomaten, tomaten, water, kaas, kaas, erwt, peper,huntandrsquo, sandreg; tortellini van tomaat en spek
-
10 minGroenteolie-, citroensap, lente-ui, selderij ribben, komkommer, peterselie, dille, zout, knoflookkorrels, suiker, peper,rode kozakken
-
10 minGroentespinazie spinazie, kaas, kaas, tomaten, spek,snelle roomkaas, spinazie en spekdip (magnetron)
-
20 minGroenteolie-, rundvlees, peper, teentjes knoflook, tomaten, bouillon, kruiderij, groenten, alfabet pasta pasta, peterselie, kaas,alfabet rund- en groentesoep
Ik vond het geweldig