Fiesta strata

Name: fiesta strata
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: Bulkworst van 400 gram; 1 middelgrote ui, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1 liter met in blokjes gesneden maïsbrood; Een kop met een inhoud van 130 ml die bevroren maïs bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; 4 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die 2% melk bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die salsa bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room

Ik hou ervan om te breken met traditionele ontbijtgebak, dus ik experimenteerde en kwam met deze zoet-hartige maïsbrood en worst-ei-bak. Het is gemakkelijk te bereiden en een prachtige vooruitkijkende ochtendmaaltijd. - Ellen Woodham-Johnson, Matteson, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, kook worst en ui op matig vuur 6-8 minuten of tot niet meer roze, breken in brokkelt; uitlekken.
In een ingevette 13x9-inch bakvorm laag de helft van elk van de volgende: maïsbrood, worstmengsel, maïs en kaas. Herhaal de lagen. Klop in een kleine kom eieren, melk, salsa en zure room.Giet over de lagen.Refrigerate , bedekt, enkele uren of 's nachts.
Verwarm de oven voor op 325 ° C. Haal de lagen uit de koelkast terwijl de oven opwarmt. Bak, onbedekt, 50-60 minuten of tot ze goudbruin zijn en een mes in het midden komt er schoon uit. Laat 5-10 minuten staan voor je het serveert.