Finse kropser (gebakken pannenkoek)

Name: Finse kropser (gebakken pannenkoek)
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 3 grote eieren; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat

Maak en deel dit Finse Kropser (gebakken pannenkoek) recept uit.

Ingrediënten

3 grote eieren
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat
1 theelepel zout

Een kom met een inhoud van
1/2 liter melk
Een schaal met een inhoud van
1/3 liter met meel voor alle doeleinden
Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 450. Meng in een middelgrote kom suiker, bloem en zout.
Voeg eieren en melk toe. Klop met een elektrische mixer (dit werkt goed in Kitchen Aid) tot het goed gemengd is.
Smelt de boter in de jelly roll pan (in de oven).
Schenk beslag in de pan en bak gedurende 30 minuten. De pannenkoek zal opzwellen en dan afvlakken als deze afkoelt.
Serveer met siroop, jam, honing of vers fruit.