Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Flan (Japanse of Aziatische stijl)
 
 
4 flans, 4 PortiesPTM31 min

Flan (Japanse of Aziatische stijl)


Vlaai! Het is een romig banketbakkersdessert met een karamelblad dat er schattig uitziet en heerlijk smaakt. Dit is echter geen Mexicaanse vlaai. Het is gestileerd hoe ze het maken in Azië, voornamelijk Japan. En in dit recept gebruiken we schattige theekopjes omdat het gedrag warmte beter! Als je geen theekopjes hebt, doen plastic bekers het goed, vooral omdat plastic bekers de vorm van een traditionele vla zullen geven. Dit recept maakt 1 portie, dus je hebt 1 liter nodig

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Breek de eieren in een kom en roer goed.
  2. Giet de melk van stap 1 langzaam in de kom vanaf stap 2. Voeg wat vanille toe.
  3. Giet de mix van stap 3 door een zeef. Hierdoor wordt de vla gladder.
  4. Maak de karamelsaus in een pot en roer snel op hoog vuur. Als het bruin wordt, haal het van het vuur en verdeel het gelijkmatig in de vier kopjes.
  5. Giet de mix vanaf stap 1 in de liter over de karamelsaus.
  6. Fill a pot with water an put a steamer above it.When the water starts steaming stop the heat and put the cups in the steamer.Don't burn yourself! After 2-3 minutes on high heat lowere the hat and steam for another 13-15 minutes.When you put it on low heat move the lid a bit so some of the steam will escape.The point is to maintain it on low heat.And put a towel under the lid so your flan doesn't get wet!
  7. Poke a hole in the flan with a tooth pick if juice doesn't come out it's done!
  8. Top it whipped or fruit or both for the teacup people and for the plastic cup people tilt it upside down and slide it on a plate brown side up.Trust me it'll be GOOD!



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407