Florentijnen i

Deze zijn heerlijk en de moeite waard.

Roer het bloemmengsel, de kokosnoot en de vanille erdoor. Laat het af met een halve theelepel op ingevette achtergronddoeken, laat 5 centimeter tussen. Bak op 170 graden (180 ° C) ongeveer 10 minuten. Koel op bakplaten 1 minuut, verwijder snel en eindig het koelen op de rekken ( als de wafer hard wordt, keer dan kort terug naar de oven).
Melt chocolate and 1 tablespoon butter in pan over very low heat, stirring constantly until smooth. Drizzle over cookies. Enjoy!