Framboos amandel zandkoek thumbprint cookies

Name: framboos amandel zandkoek thumbprint cookies
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/2 theelepel amandelextract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pitloze frambozenconfituur; GLAZUUR:; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/2 theelepel amandelextract; 1 theelepel water

Deze frisse, boterachtige duimafdrukken hebben een vleugje amandel en een vleugje zoetheid van de frambozenjam en een lichte mousserende amandelglazuur. - Lana White, Roy, Washington

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom room boter, suiker en extract tot licht en luchtig. Voeg bloem toe en meng goed. Hak gedurende 1 uur.
Verwarm de oven voor op 350 °. Rol in 1-inch ballen. Plaats 2 inch in een deel op ingevette bakplaten. Gebruik het uiteinde van een houten lepelhandvat om een inkeping in het midden van elk te maken; vul elk met 0,25 theelepel jam. Bebak 13-16 minuten of tot de randen lichtbruin zijn.Verwijder de draadrekken om ze volledig af te koelen.
Voor glazuur, in een kleine kom, combineer suiker, uittreksel en water van banketbakkers. Sprenkel over koekjes.