Fudgy pecantaartjes

Name: fudgy pecantaartjes
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1-1/2 theelepels boter, gesmolten; 3 eetlepels roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; VULLING:; 1 eigeel; 3 eetlepels suiker; 1-1/2 theelepels boter, gesmolten; 1-1/2 theelepeltjes 2% melk; 1/2 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met halfzoete chocoladeschilfers, gesmolten en gekoeld; 12 pecannoten

"Een vriend stuurde me dit recept 25 jaar geleden. Ik bak meestal deze kleine taartjes voor de feestdagen ... maar ze zijn elk moment van het jaar een succes," zegt Maggie Evans uit Northville, Michigan. "Ze zijn gemakkelijk te maken, fudgy en vochtig - en iedereen houdt van ze. "

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom room boter en roomkaas tot het licht roeren. Voeg bloem toe, kloppend tot het gemengd is. Rol de balletjes in. Druk op de bodem en op de zijkanten van miniatuur muffinbekers bedekt met kookspray.
Voor het vullen, in een kom, combineer de eigeel, suiker, boter, melk en vanille; roer geleidelijk in gesmolten chocolade. Vul de taartschalen driekwart vol. Boven elk met een pecannuur
Bak op 375 ° gedurende 18-22 minuten of tot het lichtbruin is en het vullen is ingesteld. 10 minuten koud houden voordat je het op een rooster legt.