Framboos crumble koffie cake

Name: framboos crumble koffie cake
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: VULLING:; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïszetmeel; 190 liter water of cranberry-frambozensap; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse of bevroren ongezoete frambozen; 1 eetlepel citroensap; KOFFIE CAKE:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 3 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel gemalen foelie; Een beker met een inhoud van 60 ml die koude boter bevat, in blokjes; 2 grote eieren, lichtgeslagen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die volle melk bevat; 1 theelepel vanille-extract; TOPPING:; Een beker met een inhoud van 60 ml die koude boter bevat, in blokjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesneden amandelen bevat

Laat u niet "intimideren" door de receptierichtingen voor deze koffiecake - het is echt niet moeilijk om het te maken. Probeer het eens als een leuk brunchitem. Beperk het niet tot dat, hoewel ... het is ook een heerlijke toetje.

Ingrediënten

Bereiding

Vul voor het vullen in een grote steelpan de suiker, maizena en water tot een gladde massa. Breng aan de kook op middelhoog vuur. Bak en roer tot ze verdikt zijn, 1-2 minuten. Voeg bessen en citroensap toe. Zet opzij om af te koelen.
Meng in een grote kom het meel, suiker, bakpoeder, zout, kaneel en foelie. Snijd de boter in tot fijne kruimels. Roer de eieren, melk en vanille erdoor tot het goed gemengd is.Divide in twee
Verdeel de helft van het beslag in twee ingevette 8-in-ronde bakblikken.Vermijd de vulling en spreid gelijkmatig over elk. Laat de resterende beslag door kleine lepels en spreid gelijkmatig over de vulling
Snijd voor het bijvullen boter in meel en suiker; Roer de noten erdoor. Bestrooi ze met champagnes. Bak op 350 ° tot ze goudbruin zijn, 40-45 minuten