Frambozen chia pudding

Name: frambozen chia pudding
Total time: 500 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels chiazaden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met kokosmelk; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ongezoete rijstmelk; 2 eetlepels chiazaden; 2 eetlepels ahornsiroop; Raspberry Chia Jam:; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse frambozen; 2 eetlepels chiazaden; 3/4 theelepel vanille-extract

Deze overnachtingspudding is het perfecte ontbijt, zeer voedzaam en een geweldige bron van vezels. Maak het de avond ervoor voor een snel, gezond ontbijt. Dit kan het beste binnen 2 dagen worden gegeten, maar het kan in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard. tot 3 dagen.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer kokosmelk, rijstmelk, 6 eetlepels chia-zaden en ahornsiroop in een kom. Laat het 10 minuten zitten. Wrijf tot een gladde massa. Bekleed met plasticfolie en laat afkoelen tot de consistentie van de pudding, 8 uur tot de nacht.
Pureer frambozen in een kom. Roer 2 eetlepels chiazaden en vanille-extract erdoor. Dek af met plasticfolie en koel tot het gegeleerd is, 8 uur tot de volgende dag.
Schep een deel van het frambozenmengsel in de bodem van elk glas. Roer de pudding met een lepel tot een gladde massa; gelijkmatig verdelen over de glazen. Poon overgebleven frambozenmengsel bovenop.