Frambozen mousse taart (pillsbury)

Verwarm de oven tot 1143 Bak de taartkorst zoals aangegeven op de doos voor eenkorstige gebakken schaal, met behulp van centimeterglas taartplaat.

Plaats ondertussen in een kom met microgolf amandelspijs en 2 eetlepels slagroom.Microgolf onbedekt op High ongeveer 30 seconden of totdat amandelspijs is verzacht; roer tot een glad mengsel. Mix amandelspijs over de bodem van de warme taartbodem.Koel 45 minuten.

Meng in een kleine kom gelatine met koud water en citroensap; roer met vork om te verzachten. In steelpan mengt u een kom met een inhoud van 3/4 liter met de frambozen en een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; voeg zacht geworden gelatine toe. Bak op een middelhoog vuur 6 tot 8 minuten, onder voortdurend roeren, tot de gelatine is opgelost en het mengsel is warm. Recirculeer tot het koel is, ongeveer 30 minuten.

Klop in een grote kom de overgebleven slagroom met een elektrische mixer op hoge snelheid tot er zachte pieken ontstaan. Vouw het frambozenmengsel zachtjes in slagroommengsel. Schenk het mengsel over het mengsel van amandelpasta. Laat het minstens 2 uur inkoken tot het gekoeld is.

Plaats in een middelgrote kom de resterende 1/4 liter frambozen, 3 eetlepels suiker en het sapconcentraat. Rasp de frambozen met de vork en roer goed om de suiker op te lossen. Roer het gemalen frambozenmengsel over de individuele porties van de taart. Gegarneerd met verse munt. Bedek en koel alles resterende taart.