Frambozen torte met graham cracker korst

Name: frambozen torte met graham cracker korst
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 13x9 pan, 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter die crackerkruimels van Graham bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gesmolten oleo; 4 eieren; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 2 (227 gram) verpakt roomkaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïszetmeel; 130 liter water; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 2 (454 gram) bevat bevroren frambozen, reserve ½ pkg

***** Ik zou in augustus elk jaar frambozen plukken in Michigan en enkele ervan invriezen, zodat ik deze Torte voor de verjaardag van mijn dochter in december kon hebben. Het doet me denken aan het bos tot vandaag.En dertig jaar later is het nog steeds onze favoriete dessert.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer graham cracker kruimels en gesmolten oleo.
Zet in ingevette 33x23 centimeter pan.
Klop 2 eieren met suiker met mixer tot ze goed gemengd zijn.
Voeg nog twee eieren en roomkaas toe en klop goed.
Giet over de korst.
Bak 20-30 minuten op 350 graden.
Koel op een rooster.
Terwijl dit afkoelt, combineer water, maïszetmeel, suiker en frambozen in een steelpan.
Breng aan de kook op middelhoog vuur.
Cook tot verdikt.
Koel en voeg een half pakket gereserveerde frambozen toe.
Giet overgekoelde vulling en dek afgedekt af.
Top met Reddi-Wip bij het serveren.