Frambozenstaven

Name: frambozenstaven
Yield: 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 2 eieren; 1 eetlepel melk; Een kopje met een inhoud van 130 ml met frambozenconfituur; Een kop met een inhoud van 170 ml die witte suiker bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde kokosnoot; 1/2 theelepel vanille-extract

U kunt verschillende smaken jam of confituren gebruiken om deze te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (180 graden Celsius) .Greasea vierkante bakblik van 20 centimeter.
Meng de bloem en het bakpoeder in grote kom in een grote kom. Snijd in 130 liter gekoelde boter in kleine stukjes gesneden. Mix tot de grove kruimels vormen. Doe de eieren 1 voor 1 in het bloemmengsel. Voeg de melk toe en roer tot een zachte deegvormen.
Verdeel het deeg in de pan en druk het met de vingers gelijkmatig aan de onderkant. Spreid de jam over de bovenkant.
Bereid het beleg in een middelgrote kom. Meng de suiker en een kop met een inhoud van 60 ml met gesmolten boter. Roer in de kokos en vanille. Spreid over de jamlaag.
Bakken tot het bijvullen is lichtbruin, ongeveer 30 minuten. Koel volledig. Snijd in staven.