Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CAREYBUG
Franse courgettefritters
Supersnel voorgerecht of garnering. Dit is het recept van Michelin-kok George Boyer. Het kan worden geserveerd tijdens het aperitief of als garnering voor vis of gegrild vlees. Elegant en supergemakkelijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe alle ingrediënten voor het frituurbeslag in een kom en klop tot een gladde massa.
-
Snij de courgette in kleine stukjes van ongeveer 0,5 centimeter dik.
-
Doop de plakjes in het bakbeslag en bak vier-voor-vier in hete olie.
-
Afvoer op absorberend papier.
-
Breng de beignets op smaak met fleur de sel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
150 minGroenterundvlees voorraad met behulp van alternatief, rijst, sojasaus, olie-, meel, daikon radijs radijs, lente-ui, gember, anijs, rundvlees voorraad met behulp van alternatief,rundvleesblokjes met daikon radijs in Szechuan stijl -
35 minGroentespruiten, paddestoel, mayonaise, citroensap, selderij zout, kaas, amandelen,Spruitjes en champignonschotel -
25 minGroenteasperges speer, verstuiven, abrikozenconserven, natrium sojasaus, knoflook, zout,abrikoos geglazuurde geroosterde asperges -
10 minGroenterapen in vieren, wortels, ui, gember, zeezout, wei niet beschikbaar zeezout, water als,gekweekte wortels en babyraapjes
Ik vond het geweldig