Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CAREYBUG
Franse courgettefritters
Supersnel voorgerecht of garnering. Dit is het recept van Michelin-kok George Boyer. Het kan worden geserveerd tijdens het aperitief of als garnering voor vis of gegrild vlees. Elegant en supergemakkelijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe alle ingrediënten voor het frituurbeslag in een kom en klop tot een gladde massa.
-
Snij de courgette in kleine stukjes van ongeveer 0,5 centimeter dik.
-
Doop de plakjes in het bakbeslag en bak vier-voor-vier in hete olie.
-
Afvoer op absorberend papier.
-
Breng de beignets op smaak met fleur de sel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minGroentetomaten, port wijn, suiker,poort geroosterde tomaten -
3 minGroentewater, mais boter anders doen, boter, zout,instapot maïskolf -
20 minGroentewortels, courgette in reepjes, boter, tijm, Dille, citroensap, zout, peper,courgette en worteltjes met verse kruiden -
110 minHoofdgerechtrundvlees, paddestoel, paddestoel, melk verdeeld, zout, peper, aardappelen, kaas, ui,romige hamburger aardappelschotel
Ik vond het geweldig