Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CAREYBUG
Franse courgettefritters
Supersnel voorgerecht of garnering. Dit is het recept van Michelin-kok George Boyer. Het kan worden geserveerd tijdens het aperitief of als garnering voor vis of gegrild vlees. Elegant en supergemakkelijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe alle ingrediënten voor het frituurbeslag in een kom en klop tot een gladde massa.
-
Snij de courgette in kleine stukjes van ongeveer 0,5 centimeter dik.
-
Doop de plakjes in het bakbeslag en bak vier-voor-vier in hete olie.
-
Afvoer op absorberend papier.
-
Breng de beignets op smaak met fleur de sel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minGroenteacorn pompoen, water, zout, sinaasappelmarmelade, boter,makkelijke acorn squash -
12 minGroenterijst, suiker, zout, Chili, komkommer voor het snijden, sjalot, koriander, koriander,a-jaad - Thaise komkommer afkoelen -
15 minGroentekool, kool, wortels, mayonaise, appelazijn, suiker, maanzaad, zout peper, venkel,chuck en pam's cole slaw -
90 minVoorgerechten en snacksboter, ui, olie-, paddestoel, zout peper, bladerdeeg, kaas, ei, tijm,gekaramelliseerde ui en paddestoel tarte tatin
Ik vond het geweldig