Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CAREYBUG
Franse courgettefritters
Supersnel voorgerecht of garnering. Dit is het recept van Michelin-kok George Boyer. Het kan worden geserveerd tijdens het aperitief of als garnering voor vis of gegrild vlees. Elegant en supergemakkelijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe alle ingrediënten voor het frituurbeslag in een kom en klop tot een gladde massa.
-
Snij de courgette in kleine stukjes van ongeveer 0,5 centimeter dik.
-
Doop de plakjes in het bakbeslag en bak vier-voor-vier in hete olie.
-
Afvoer op absorberend papier.
-
Breng de beignets op smaak met fleur de sel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minGroentekrabvlees, bouillon, boekweitgrutten couscous, komkommers, avocado, citroen, peper, mayonaise, ui, salade, wijnazijn, citroen, wijnazijn, olie-, zout, peper,sla toren -
55 minGroentecourgette, ui, boter, zout, peper, brood, ei lichtjes, kaas, kaas,mama's courgette bakken -
10 minGroentekaas, wodka, citroensap, dille, zout, komkommer, radijs, selderij, Belgische andijvie, bieslook,cruditandeacute; s met wodka-citroenkaas -
40 minGroenteteentje knoflook, boter pompoen, ui, teentje knoflook, boerenkool harde stelen waard, kaas, Chili poeder, zout peper, olie-, tortilla's spelttarwe, yoghurt, limoen, komijn, teentje knoflook, honing, koriander,butternut squash en boerenkool quesadilla's met komijn-limoen yoghurt sau
Ik vond het geweldig