Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CAREYBUG
Franse courgettefritters
Supersnel voorgerecht of garnering. Dit is het recept van Michelin-kok George Boyer. Het kan worden geserveerd tijdens het aperitief of als garnering voor vis of gegrild vlees. Elegant en supergemakkelijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe alle ingrediënten voor het frituurbeslag in een kom en klop tot een gladde massa.
-
Snij de courgette in kleine stukjes van ongeveer 0,5 centimeter dik.
-
Doop de plakjes in het bakbeslag en bak vier-voor-vier in hete olie.
-
Afvoer op absorberend papier.
-
Breng de beignets op smaak met fleur de sel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minGroenteolie-, wijnazijn, teentjes knoflook, tijm, gevulde olijf, tomaten, pasta,Spaanse pasta gooien -
15 minGroenteolie-, spruiten, pepervlokken, kaas, boter, water, zout peper,geschoren spruitjes -
60 minGroentecourgette, tomaten, peper, ui, zout, basilicum, oregano, kaas,jenny craig plantaardige gevulde courgette -
20 minGroenteolie-, Sesam zaden, teentjes knoflook, bouillon, broccoli,knoflook en sesam broccoli
Ik vond het geweldig