Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CAREYBUG
Franse courgettefritters
Supersnel voorgerecht of garnering. Dit is het recept van Michelin-kok George Boyer. Het kan worden geserveerd tijdens het aperitief of als garnering voor vis of gegrild vlees. Elegant en supergemakkelijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe alle ingrediënten voor het frituurbeslag in een kom en klop tot een gladde massa.
-
Snij de courgette in kleine stukjes van ongeveer 0,5 centimeter dik.
-
Doop de plakjes in het bakbeslag en bak vier-voor-vier in hete olie.
-
Afvoer op absorberend papier.
-
Breng de beignets op smaak met fleur de sel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minHoofdgerechtolie-, ui, rundvlees, zout peper, creme maïs, aardappelen,'Chinese' taart -
75 minGroentespaghetti pompoenpitten, ui, peper, teentje knoflook, olie-, tomaten, oregano, basilicum, zout peper, boter, kaas,spaghetti squash met tomaten -
20 minGroenteolie-, teentjes knoflook, maïs, asperges in, kikkererwten, tomaten, ui, basilicum, zout, peper,kikkererwten, asperges en mais saute ' -
35 minGroentecourgette, ui, ui, dille, peterselie, kaas, eieren lichtjes, meel, peper, olie-,kabak manduuml; cveri (beignets van Turkse courgettes)
Ik vond het geweldig