Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CAREYBUG
Franse courgettefritters
Supersnel voorgerecht of garnering. Dit is het recept van Michelin-kok George Boyer. Het kan worden geserveerd tijdens het aperitief of als garnering voor vis of gegrild vlees. Elegant en supergemakkelijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe alle ingrediënten voor het frituurbeslag in een kom en klop tot een gladde massa.
-
Snij de courgette in kleine stukjes van ongeveer 0,5 centimeter dik.
-
Doop de plakjes in het bakbeslag en bak vier-voor-vier in hete olie.
-
Afvoer op absorberend papier.
-
Breng de beignets op smaak met fleur de sel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroenteknoflook, olie-, salie, bonen, tomaten, water, peper,baby limabonen met tomaten en salie -
80 minVoorgerechten en snackspaddestoel, olie-, ui, teentjes knoflook, balsamico azijn,gegrilde portobello-champignons -
26 minGroentesinaasappelsap, Mango Sap, suiker, gember, peper, wortels, peterselie, koriander,caribbean orange gekruide wortelen -
10 minGroentekomkommers, tomaten, peterselie, ui, zout, citroen, olie-,Arabische salade
Ik vond het geweldig