Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CAREYBUG
Franse courgettefritters
Supersnel voorgerecht of garnering. Dit is het recept van Michelin-kok George Boyer. Het kan worden geserveerd tijdens het aperitief of als garnering voor vis of gegrild vlees. Elegant en supergemakkelijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe alle ingrediënten voor het frituurbeslag in een kom en klop tot een gladde massa.
-
Snij de courgette in kleine stukjes van ongeveer 0,5 centimeter dik.
-
Doop de plakjes in het bakbeslag en bak vier-voor-vier in hete olie.
-
Afvoer op absorberend papier.
-
Breng de beignets op smaak met fleur de sel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroenteyoghurt, mayonaise, melk, teentje knoflook, zout peper, tomaten, avocado nog steeds, spek, hoofdsla,breng de bacon tomatensalade naar huis -
30 minGroentekool, wortels, ui, mayonaise, mosterd-, appelazijn, suiker, peper, cayenne, zout peper,Rose's lekkere koolsalade -
10 minGroentewortels, boter, suiker, gekruide rum, nootmuskaat,hete beboterde rum wortels -
24 minGroentetomaten, knoflookteentjes in reepjes, olie-, rosmarijn, peterselie, suiker, zout,gegrilde kerstomaatjes met knoflook
Ik vond het geweldig