Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CAREYBUG
Franse courgettefritters
Supersnel voorgerecht of garnering. Dit is het recept van Michelin-kok George Boyer. Het kan worden geserveerd tijdens het aperitief of als garnering voor vis of gegrild vlees. Elegant en supergemakkelijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe alle ingrediënten voor het frituurbeslag in een kom en klop tot een gladde massa.
-
Snij de courgette in kleine stukjes van ongeveer 0,5 centimeter dik.
-
Doop de plakjes in het bakbeslag en bak vier-voor-vier in hete olie.
-
Afvoer op absorberend papier.
-
Breng de beignets op smaak met fleur de sel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minGroenteolie-, ui, courgette, sojasaus,gemakkelijkste gebakken courgette ooit -
150 minGroenteolie-, teentjes knoflook, rundvlees voorraad, ui, peper, selderij, paprika, korianderstengels, zout, peper, tomaten, rundvlees voorraad, bouillon, plantains, aardappelen, yucca wortel, chayote, maïs kruiselings in iedereen krijgt,sancocho in de Caribische stijl -
40 minGroenteasperge, peper, peper, peper, paddestoel, tomaten, ui, olijven, teentjes knoflook, olie-, peterselie, zout, peper, citroensap, Dille, boter, kaas, citroensap,gegrilde aspergemesley -
65 minGroentetomaten, lente-uitjes, selderij, wortels, bloemkool in roosjes, peper, olie-, rijst, basilicum, courgette, peterselie, knoflook, water, peper, zout,rijst met groentesoep
Ik vond het geweldig